🐟 Traçabilité : pourquoi avoir une visibilité de bout en bout sur les chaines d'approvisionnement des produits de la mer est une nécessité, et une véritable opportunité ?
🔎 Fraudes à l'étiquetage des produits, opacité du sourcing, non-respect des zones de pêche autorisées, risques sanitaires... La nécessité de réassurance ne cesse de croître autour des produits de la mer et les entreprises du secteur ont besoin de pouvoir garantir la qualité de leurs produits en gagnant en visibilité sur leurs chaines d'approvisionnement.
✅ C'est là l'essence de notre collaboration avec QWEHLI le poissonnier des chefs, le poissonnier des Chefs : "La transparence est un choix, c'est la décision de l'entreprise de mettre ses informations à disposition de ses clients pour valoriser des choix industriels forts et différenciant. Elle est aussi l'occasion de mieux maîtriser sa traçabilité et de pouvoir dire "ce lot a été pêché ce jour, à tel endroit, par tel bateau et est passé à l'usine tel jour".
Notre plateforme compile tous les éléments pour apporter des réponses concrètes à ces enjeux de traçabilité ! Vous souhaitez vous lancez ? Nous répondons à toutes vos questions !
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